Тези ядки са много вкусни, като влизат в състава на любимия ни течен шоколад и различни вкусотии като торти, сладкиши и брауни. Но освен това знаете, че хрупкавите лешници са и суперполезни за здравето ни.
1. Бомба от хранителни вещества
Въпреки че имат много калории, те имат и много хранителни вещества и здравословни мазнини. Лешниците са богат източник на витамини и минерали като витамин Е, манган и мед. Освен това те имат високо съдържание на омега-6 и омега-9 мастни киселини.
2. Лешниците ще ви заредят с антиоксиданти
Лешниците осигуряват значителни количества антиоксиданти. А те защитават организма от оксидативен стрес, който може да увреди клетъчната структура и да насърчи стареенето, рака и сърдечните заболявания. Лешниците са богати на фенолни съединения, за които е доказано, че повишават антиоксидантната защита в организма. Най-добре е да ядете лешниците цели и сурови.
3. Лешниците са полезни за сърцето
Лешниците могат да увеличат окислителната способност и да намалят нивата на липидите в кръвта, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Те също така спомагат за нормализиране на кръвното налягане.
